أكثر الدول إنتاجًا للسبانخ في عام 2020: نظرة شاملة

السبانخ، النبتة الورقية الخضراء المعروفة بفوائدها الغذائية، كانت عنصرًا أساسيًا في النظم الغذائية في جميع أنحاء العالم لعدة قرون. في عام 2020، وصل الإنتاج العالمي للسبانخ إلى مستويات غير مسبوقة، مع دول مثل الصين والولايات المتحدة وكينيا وتركيا واليابان. تتعمق هذه المقالة في حجم إنتاج السبانخ في هذه البلدان، وتقدم تحليلاً مفصلاً للعوامل التي تساهم في نجاحها.

---

1. الصين: الرائد في زراعة السبانخ

مع إنتاج مذهل يبلغ 28.51 مليون طن متري من السبانخ في عام 2020، تقف الصين كرائد بلا منازع في إنتاج السبانخ العالمي. سمحت الأراضي الزراعية الشاسعة في البلاد، إلى جانب مناخها الملائم وتقنيات الزراعة المتقدمة، بالسيطرة على سوق السبانخ. كما لعبت مبادرات الحكومة الصينية لتعزيز عادات الأكل الصحية بين سكانها دورًا مهمًا في تعزيز إنتاج السبانخ المحلي.

---

2. الولايات المتحدة: أرض الفرص والسبانخ

الولايات المتحدة، رغم أنها بعيدة عن الصين، تحتل المرتبة الثانية في إنتاج السبانخ العالمي بـ 367.43 ألف طن متري. يسمح المناخ المتنوع للبلاد بزراعة السبانخ على مدار العام في مناطق مختلفة. كاليفورنيا وتكساس وأريزونا هي الولايات الرئيسية لزراعة السبانخ، وتساهم بشكل كبير في إجمالي إنتاج البلاد. أدى صعود الزراعة العضوية والطلب المتزايد على خيارات الغذاء الصحي أيضًا إلى تحفيز زراعة السبانخ في الولايات المتحدة الأمريكية.

---

3. كينيا: الذهب الأخضر لأفريقيا

أنتجت كينيا، التي يشار إليها غالبًا باسم “الذهب الأخضر لأفريقيا”، 243.34 ألف طن متري من السبانخ في عام 2020. المناخ الملائم للبلاد، والتربة الخصبة، والأمطار الوفيرة تجعلها موقعًا مثاليًا لزراعة السبانخ. علاوة على ذلك، أدت جهود الحكومة الكينية لتعزيز الأعمال التجارية الزراعية إلى زيادة الاستثمار في زراعة السبانخ، مما ساهم في ارتفاع حجم إنتاجها.

---

4. تركيا: أعجوبة البحر الأبيض المتوسط

تركيا، بمناخها المتوسطي، مناسبة تمامًا لزراعة السبانخ. في عام 2020، أنتجت البلاد 231.52 ألف طن متري من السبانخ. أدى دعم الحكومة التركية للتنمية الزراعية، إلى جانب التربة الغنية بالبلاد والظروف المناخية المواتية، إلى زيادة مطردة في إنتاج السبانخ على مر السنين.

---

5. اليابان: أرض السبانخ الصاعدة

أنتجت اليابان، المعروفة بتقنياتها الزراعية المبتكرة، 217.28 ألف طن متري من السبانخ في عام 2020. وعلى الرغم من محدودية أراضيها الصالحة للزراعة، تمكنت اليابان من تحسين إنتاج السبانخ من خلال التكنولوجيا الزراعية المتقدمة والاستخدام الفعال للمساحة. كما ساهم تركيز الدولة على الأكل الصحي والمطبخ التقليدي في ارتفاع الطلب على السبانخ وإنتاجها.

---

يتنوع المشهد العالمي لإنتاج السبانخ بقدر ما هو شاسع. من الحقول المترامية الأطراف في الصين إلى المزارع المبتكرة في اليابان، لا يزال السبانخ يلعب دورًا مهمًا في المشهد الزراعي العالمي. بينما نمضي قدمًا، سيكون من المثير للاهتمام أن نرى كيف تواصل هذه البلدان التكيف والابتكار لتلبية الطلب المتزايد على هذه الأوراق الخضراء المغذية.

---

أكثر الدول إنتاجًا للسبانخ في العالم (بيانات عام 2020):

الدولة	القدرة الإنتاجية
1. الصين	28.51 مليون طن متري (91.99٪)
2. الولايات المتحدة	367.43 ألف طن متري (1.19٪)
3. كينيا	243.34 ألف طن متري (0.79٪)
4. تركيا	231.52 ألف طن متري (0.75٪)
5. اليابان	217.28 ألف طن متري (0.70٪)
6. إندونيسيا	157.02 ألف طن متري (0.51٪)
7. إيطاليا	99.87 ألف طن متري (0.32٪)
8. إيران	98.35 ألف طن متري (0.32٪)
9. فرنسا	97.11 ألف طن متري (0.31٪)
10. بلجيكا	94.60 ألف طن متري (0.31٪)

أكثر الدول تصديرًا للسبانخ في العالم (بيانات عام 2021):

الدولة	الصادرات
1. بلجيكا	88.93 مليون دولار (28.92٪)
2. الصين	86.80 مليون دولار (28.22٪)
3. إسبانيا	23.20 مليون دولار (7.54٪)
4. هولندا	21.44 مليون دولار (6.97٪)
5. المكسيك	19.31 مليون دولار (6.28٪)
6. فرنسا	15.93 مليون دولار (5.18٪)
7. إيطاليا	6.56 مليون دولار (2.13٪)
8. تركيا	6.55 مليون دولار (2.13٪)
9. ألمانيا	6.23 مليون دولار (2.03٪)
10. بولندا	6.08 مليون دولار (1.98٪)

أكثر الدول استيرادًا للسبانخ في العالم (بيانات عام 2021):

الدولة	الواردات
1. اليابان	73.46 مليون دولار (22.33٪)
2. الولايات المتحدة	47.02 مليون دولار (14.29٪)
3. ألمانيا	37.67 مليون دولار (11.45٪)
4. فرنسا	20.63 مليون دولار (6.27٪)
5. المملكة المتحدة	14.31 مليون دولار (4.35٪)
6. كندا	13.50 مليون دولار (4.10٪)
7. إيطاليا	12.80 مليون دولار (3.89٪)
8. بولندا	12.74 مليون دولار (3.87٪)
9. بلجيكا	9.85 مليون دولار (2.99٪)
10. هولندا	8.69 مليون دولار (2.64٪)